+0,1kg

Ja, det finns inte så mycket att säga om det...

Har haft en ganska bra viktminskning tidigare veckor. Antingen återhämtar sig kroppen eller oxå beror det på för lite träning eller utsvävningen i lördags...

Bara att köra på o sikta mot målet!! Tjohoo!

Kycklinggratäng & tjejsnack

Igår kväll var jag hos en god vän, en gammal arbetskamrat som jag inte träffat på nästan ett år.
Och givetvis så hade vi en hel del att avhandla. Mat, vin, efterrätt, godis och massor med babbel =) Åkte inte hemåt förrän vid halv två inatt. Jättemysigt och jättetrevlig....och alldeles för mycket points!
Men vad sjutton, ibland måste man ju unna sig.... ;)

Hon bjöd på en riktigt god kycklinggratäng som jag tänkte dela med mig av här. Den kräver en del ProPoints om man som jag föredrar liiiite högre fettprocent i grädde och creme fraiche. Tycker det blir sååå mycket godare så jag tycker det är värt det. Men jag har även räknat ut ProPoints med ett smalare alternativ (inom parentes).

Kycklinggratäng 6port

11pp/port (9pp/port)
Som ni ser så "tjänar" man inte så mycket på det magrare alternativet ;)

700g kycklingfilé
1 purjolök
8 skivor bacon (1pkt)
3dl matlagningsgrädde 15% (matlagningsgrädde 4%)
2dl creme fraiche 15% (fraiche 5%)
2 röda paprikor
1,5msk mango chutney
1msk tomatpure
1-2tsk sambal oelek
paprikakrydda
2-3 tomater
2dl riven ost max 31% (riven ost max 17%)
60g cashewnötter
salt
peppar

Dela kycklingen i lite mindre bitar och stek några minuter i stekpannan så det får en fin stekyta. Lägg dom i en ugnsfast form. Salta och peppra.
Skär bacon i små bitar och stek den knaprigt. Låt baconen rinna av på hushållspapper och lägg den sen över kycklingen.
Strimla paprikor coh purjo o stek den i nån minut, tillsätt grädde, fraiche, chutney, tomatpure och sambal o låt såsen koka ihop några minuter.
Häll såsen över kycklingen.
Strö över cashewnötter.
Lägg på skivade tomater och strö över ost. Salta och peppra.
In i ugnen tills osten har smält och fått fin färg.
Servera med ris och sallad (extra pp för riset)

Såååå gott!

Tyvärr så blev mina bilder från mobilen gryniga o suddiga så jag får uppdatera med en bättre bild när jag tillagat detta själv.

Jobbade övertid natten till lördag och ska på ordinarie tid ikväll igen. Helgen blir så kort så nu ska jag bara njuta med soffhäng och film de timmarna som är kvar innan det är dag för jobb...

Ha de gott!

Det närmar sig....

Nu börjar jag faktiskt tro på att jag kommer nå mitt mål efter två års tragglande o en massa ursäkter...

Veckans viktresultat:

 

4,3kg kvar!

Nu väger jag till o med mindre än vad jag gjorde när jag var på min lägsta vikt för två år sen. Whohoo!

Efter nio månaders uppehåll så...

...är det dags att ta tag i fluffet igen!

Konstaterar att jag idag väger mindre än vad jag vägde vid samma tidpunkt för två år sen. Skillnaden är att DÅ styrketränade jag flera gånger i veckan. De senaste nio månaderna har jag endast powerwalkat, mer eller mindre.
DÅ passade mina smaljeans perfekt. NU är det en väldans massa fluff som inte vill komma i byxorna. Eller, jag kommer i dom, men fluffet ligger som en fin krage ovanför byxlinningen...

Dags att börja tajta till det som går att tajta till!

Så...igår tog jag den långa promenaden på 4min till gymmet och köpte mig ett gymkort. IDAG blir det premiär och IMORRN kommer jag troligen ha världens...

T R Ä N I N G S V Ä R K

 

Men nu ska jag hoppa ner i bingen efter en natts jobb. Ha en fin dag!

Ny lunchfavorit

Enkelt, simpelt och snabbt. Men sååå gott!

Ost&skinkomelett, 8pp

2 ägg
2 msk mellanmjölk
salt, peppar
1 tsk margarin/smör att steka i

"Pålägg"
20g riven ost 28%
40g rökt skinka
2 msk hackad röd lök

Servera med grönsallad


Ja, jag tror inte jag behöver vidare förklaring på hur man gör? =)

Lugn och skön helg, men kort...

Ja, jag tog ju inte helg förrän kl04 på lördagmorgonen eftersom jag jobbade övertid en extra natt. Det gick riktigt bra, men helgen blir såååå kort.
Sov till kl12 på lördagen. Var ute o gick 6,5km, fixade lite kvällsmat sen gick jag hemifrån för lite mys- och filmkväll =)

I går kväll tog jag ETT glas vin till maten. Riktigt bra jobbat av mig då jag har en öppnat box i kylen och skulle mer än gärna ta ett par glas till. Men det blev pepsi max istället när jag blev sugen på nått att dricka.
Den största prövningen i helgen var nog när det ställdes fram en skål med Polly, mitt favoritgodis. Men jag klarade mig! Jag tog inte en enda bit!! Såååå stolt över mig själv! =D

Idag har jag varit ute o gått en mil igen. Det är så jäkla skönt och nu så har jag väl iaf gjort mig förtjänt av det där glas vinet som jag drack till maten igår kväll. Det var ju utöver mina dagliga points...men det har naggats bonuspoints, men försöker ändå att komplettera mina utsvävningar med aktivitetspoints.

Nu ska jag sjunka ner i soffan o ladda för jobbnatt. Min måndag börjar redan om en halvtimme!

Kram

Vägningsdag!

85kg / -0,7kg

5,8kg kvar!

 

Kämpa!!

 

Det är nu det börjar bli farligt. Vet inte hur många gånger jag har landat på 85kg, för att sen börja koppla av och så vänder det uppåt igen några kilo.

Bilringen under tuttarna är i princip borta och byxorna sitter lite löst. Känner mig inte så fet längre. Tänk vad TVÅ kilo kan göra mycket. Men nu ska jag sänka ribban!!

 

Min fredagkväll ska jag tillbringa en kort stund med mina söner, alltid lika trevligt o ha dom båda här på samma gång. Vi ska käka lite mat o mysa en stund. Sen far jag vidare till jobbet för ett gäng övertidstimmar och bägge sönerna far vidare på sitt...

Ha en skön helg!

Kram

Höstfeeling...

Igår på min powerwalkrunda började det regna lite. När solen sen kom fram bakom molnen så uppenbarade sig en helt fantastisk regnbåge! TVÅ hela regnbågar varav den ena glödde med hela sitt spektra! Vackert!

Med stubbåkern och alla balarna så tycker jag det blir en del höstfeeling... Och nog är det riktigt kallt ute nu på kvällarna. Brrr.. Och det ligger massor med bruna och gula löv på backen.
Men lite mysigt är det oxå... Krypa upp i soffan i höstrusket med många tända ljus är inte fel det heller.

Och min tredje milsrunda är nu avklarad. Mission complete!! =) Nu ska jag ha någa vilodagar. Iaf vad det gäller promenader. Dags att ta tag i eländet här hemma. Projekt fredagsstädning blir det imorrn!

Diagramnörd

Eftersom jag inte har haft Viktväktarna Online med än en kort period i början på min viktresa, en ännu kortare period i mitten av 2010 och nu sen ett par veckor tillbaka så fattas det ju en del viktresultat där.
Nu har jag varit nördig nog att lägga in alla viktresultat från min viktresa från jan-09 till mars-10.
Sen ligger det några viktresultat från 2010 när jag gick på VV-möten och jag har själv fyllt i min topp i julas då vågen snuddade vid 92kg!! Huwa!!

Jag gissar på att jag haft ca 86-87kg som en medelvikt sen i början på 2010, men toppar o dalar.

Hur som helst. Såhär ser det ut.

Nu är det dags för den tredje och sista milen den här veckan!!

Andra milen avklarad och smarta val

Ja, jag hade ju som mål att jag skulle gå tre milsrundor innan fredag. Två av dessa är nu avklarade. Imorgon kommer jag få lite ont om tid, men jag ska försöka klämma in den sista milsrundan ändå.
Fredagen kommer gå åt till städning och på kvällen åker jag ifrån fredagsmyset och till jobbet för lite övertid. Vi har makalöst mycket att göra, så jag ska försöka att hänga i o jobba minst 10 timmar.

 

Har suttit o sökt på olika livsmedel på VV Online lite på larv och lite för att faktiskt få en insikt i hur ProPointsspäckade vissa grejer är.
Innan min viktresa startade kunde jag sitta o glufsa i mig både ostbågar, (Delicato) kärleksmums och lösviktsgodis samma kväll och efter en rejäl middag. Det hände väl typ varje fredag.... Himmel vad ProPoints!! Inte konstigt att jag vägde över 120kg???

Ja och på tal om fällor och smarta val så gjorde jag en liten jämförelse med vad jag ätit idag och vad jag kan smälla i mig när godissuget sätter in....

Dagens mat:

Kl 06.45
Frukost, 5pp :
Dinkelklämma
1 ägg
2tsk majonnäs
te

Eftersom jag jobbar natt så slänger jag mig i sängen sover som en gris här och vaknar nångång vid 14-15-tiden.

Kl 15.00
Lunch, 5pp:
Samma som frukost

Kl 18.00
Mellis: 1 äpple 0pp

Kl 19.30
Middag, 14pp
Pasta, duoval
Knorr Carbonara 1dl
200g stekt kassler

Mellis på jobbet inatt, 5pp: Kardemummaskorpor och lätta

Totalt: 29pp

Eller oxå kan jag välja något från mitt fredagsmys från förr....

Frukost, 10pp: Delicato kärleksmums 1st

Lunch, 10pp: Delicato kärleksmums 1st

Middag, 9pp: Ostbågar 65g

Totalt: 29pp

Ytterligheter kanske, men åtminstone jag kan klämma i mig dessa 29 points utan att blinka mellan ordinarie måltider.

Och eftersom jag älskar mat och vill nå mitt mål så väljer jag dagens mycket smartare val i fortsättningen oxå!

Första milen av tre är avklarad!

Högsommarvärme, musik i lurarna, sen är det bara att trampa på.

Vilket härligt väder vi har haft idag!!

Man kan inte bli annat än lycklig

Imorgon blir det tur nr2 om inget hinder dyker upp.

=P

Kram!

Never, ever give up....

Jag blev alldeles tagen...

 Never underestimate what you can accomplish when you believe in yourself

Plan av reparation av denna helg

Ja, jag har en plan...

Jag tog mig helt enkelt friheten att INTE räkna points när jag i helgen gjorde en liten minisemestertripp till Grebbestad.
På vägen dit mellanlandade vi på McDonalds o käkade kvällsmat, en guldgruva om man vill sätta sprätt på pointsen. Vilken jag oxå gjorde. Väl framme i Grebbestad blev det lite kvällsmys med ost, kex och vin.
På lördagen var vi ute o gick sammanlagt kanske 3-4 timmar i två omgångar, men brände nog inte särskilt mycket kalorier så promenaderna mest bestod av ett lufsande längs med vattnet =)
Grönsakswok till lunch och räkor, västerbottenpaj och vin till kvällen.
Färdgodis a la karamellkungen och lax & potatis på en vägkrog på vägen hem....

MEN, jag har haft en underbar helg så det har varit värt varenda points. Och jag har som sagt en plan...

PROMENADER a la POWER!
Imöra bitti räknar jag points igen och jag ska gå minst tre milsrundor innan fredag.

På´t igen bara!

Veckans vikt

85,7kg / -1,6kg

Nöjd!

 6,5kg kvar!

(79,2kg som är exakt BMI25)

Nu laddar jag för en helg i Grebbestad.

Det kommer troligen innebära vissa utsvävningar, men jag ska försöka balansera det med sköna promenader.

Trevlig  helg!

En fin sommardag i Varberg från förra sommaren

Minifredagsmys och tvättstugan!

Bra kombo eller hur? =)

Min son och jag brukar ha lite minifredagsmys varje torsdag han är hos mig eftersom vi missar fredagen då han åker till sin pappa. Har en oxstek i ugnen och till det ska sonen ha vitlökskroketter och rödvinssås. För egen del tar jag fetaostsallad och kall sås till det.

Och så lite turer till tvättstugan så mina favviskläder är rena för imorrn åker jag iväg på en liten weekend till västkusten. Grebbestad närmare bestämt. Bara koppla av, mysa, gå promenader, prata och sippa på lite vin...
Ska bli sååå skönt att komma bort lite!

Ha en skön helg, det ska jag ha!

Kram

Dags att ta tag i träningen!!

Idag hade jag en telefontid med min läkare ang lite frågor jag hade efter röntgen osv.

Anledningen från början att jag sökte till min läkare var att jag kände ömmande knölar på magen, en bit ovanför navlen och att jag ibland kände att det högg till i magen i vissa lägen när jag hade tajta byxor.
Cancerknölar?? Det i samband med att de upptäckte redan i januari att jag hade lågt blodvärde så har jag stensäker. Och när blodvärdet hade blivit ännu sämre nu i sommar så kände jag att jag gick mot en säker död. Herregud va man kan skrämma upp sig!!

Väl hos läkaren så konstaterade han att mina knölar på magen var bråck och hade inget alls med mitt blodvärde att göra. MEN, man ville göra en datortomografi för att utesluta ett gäng farliga åkommor.
Och det visade ju sig att det inte fanns några tecken på det. SKÖÖÖÖNT!!

Hur som helst. Jag ska äta järntabletter för att kolla om mitt blodvärde blir bättre, sen får vi se vad som händer där.
Sen förklarade läkaren för mig att eftersom jag varit rejält överviktig så tänjs magmusklerna ut och bukväggen försvagas och det är en trolig anledningen till att jag fått bråck på magen. TRÄNING av magmuskulaturen är ett hett tips tyckte han.... ;) Det stärker upp magen och bråcken kan försvinna.

Och efter nio månaders uppehåll från gymmet så är det väl dags att ta tag i det igen. Anledningen till att jag slutade i vintras var att det blev lite för mycket. Det blev för mycket träning och hela min fritid togs upp av stressen av att hinna med att träna. Jobba, sova, träna, äta, jobba, sova.... Det funkade inte och det blev bara jobbigt och jag gjorde avkall på en massa andra saker i livet som oxå är viktigt. Hade tänkt göra ett uppehåll på nått halvår, men det blev visst lite längre än så.

Nu måste ska jag stärka upp min kropp igen!

Imorgon ringer jag min arbetsgivare o ser till att de betalar ett gymkort ;)

Ny layout

Ja, jag kände för att förnya mig lite... får se om jag trivs, ändrar tillbaka eller gör nått helt nytt =)

Viktväktarnas blomkålssoppa

Klurade på vad jag ska ersätta de eländiga kardemummaskorporna med om jag äter varje natt på jobbet på "lunchrasten". De är goda och jag kan få med dom i pointen, men jag känner att jag äter som mer som en gammal vana. Vill bryta mönstret.

Så jag tänkte att det vore ju perfekt med nått ProPointssnålt - Blomkålssoppa!!
Hittade detta receptet på Viktväktarnas hemsida.
Jättegott!! Och mycket blir det, ca 5dl/port.

Blomkålssoppa, 4 port.

0 ProPoints

1 st purjolök (100g)
2 klyftor vitlök
2 st grönsaksbuljongtärningar
1 blomkålshuvud (600g)
1 dl matlagningsgrädde (4%)

Skär purjo och vitlök i mindre bitar. Lägg det i en gryta tillsammans med buljongtärningar och blomkål i mindre bitar. Häll på vatten så det täcker, ca 1liter. Koka i ca 20 min. Mixa till en slät soppa, tillsätt grädden och smaka av med salt och peppa

Jag älskar den!

Himmel vad detta är smidigt!

Love It!

Asså, nu känner jag på mig att jag kommer komma i mål ;)

Tjuvvägde mig idag och eftersom det inte var så illa som jag trodde så känner jag mig lite extra glad

87,3kg

Nu kör vi!!

Nu är jag tillbaka igen!

Jag har haft ett par riktigt jobbiga veckor den senaste tiden. Eller egentligen hela sommaren...
I januari fick jag reda på att mitt blodvärde "låg i underkant" och jag fick ett brev hem att jag skulle återkomma och ta ett nytt prov. Men det glömde jag bort...

Samma helg som jag gick på semester i början på juli så upptäckte jag knölar i magen som ömmade. Blev orolig såklart. Kom att tänka på mitt blodvärde igen och tänkte att det nog är bäst att kolla upp detta.
Jag ringde läkaren och fick en tid första veckan i augusti. Jag tog ett nytt blodprov ink kolla järndepåerna så det skulle vara klart till läkarbesöket.
Mitt blodvärde hade sjunkit ytterligare, från 113 i januari till 99 i augusti. Järndepåerna låg i botten. Min läkare klämde på magen och konstaterade att "knölarna" i magen troligen var bråck och har inget samband med mitt blodvärde.
Det skickades en remiss till röntgen. Datortomografi, för att utesluta att jag inte blöder nånstans i kroppen som orsakar mitt dåliga blodvärde.
Och jag säger..... FY TUSAN vad man hinner med att grubbla på vad det kan vara!?
Jag gick en tid till röntgen den 23/8. Dagarna innan var hemska. Vad skulle de hitta? Hur sjuk är jag?
För att inte tala om tiden efter innan jag fick svar....Jag satt bara i soffan, åt o kollade på film. Grubblade o hade ångest.

Anledningen till min hemska nojja beror på att det har hänt så mycket tråkigt i min omgivning det senaste året. Det är två arbetskamrater som gått bort i cancer, 28 och 44år. I julas dog en bekant i hjärnblödning, 43år. Sen har det hänt ytterligare tragiska händelser så det blir svårt att tänka "ja varför skulle det inte kunna hända mig?"
Jag var verkligen bombsäker på att jag hade nått sjukligt i magen. Helt jävla säker.
I torsdag fick jag svar. Det finns inga tecken på sjukliga förändringar!
Det kändes fan som jag fick tillbaka livet igen!!

Ja och detta har nog varit den främsta orsaken till ouppdaterad blogg och några kilo plus på vågen. Jag har helt enkelt inte orkat.

Men nu så är jag på G igen!
Byxorna stramar och jag har fått tillbaka den där eländiga bilringen under tuttarna. Det räcker nu!
Så igår reggade jag mig på Viktväktarna Online. Mitt mål är att gå ner till 79kg på tre månader. Det kommer nog bli rätt tajt, men jag kan väl åtminstone vara i närheten?
I dagsläget väger jag nog runt 88kg. Har ställt in fredagar som vägningsdag på VV Online så jag kommer börja regga min vikt på fredag, men har börjar räkna propoints idag.
Hoppa detta kan motivera mig att komma i mål!!

En pepp-bild...

Till vänster: Hösten/vintern -07. Ca 120-124kg

Till höger: Sommar 2012.  Ca 86-88kg

Nu ställer jag in siktet på 79kg. Igen.