torsdag 31 december 2009

Nyårsafton

En dag som man kanske kan blicka tillbaka på året som gått, göra ett avslut. Sen blicka framåt på ett nytt, utmanande spännande år.

Trots att jag blev varslad i januari och slutade mitt jobb i april (med en gästvisit som sommarjobbare i juni-aug) så har 2009 varit ett toppenår.
Givetvis tungt att inte ha något jobb. Men hur konstigt det än låter så tror jag att min arbetslöshet gjorde mig extra fokuserad på att må bra och att gå ner i vikt och därmed lyckats. Eftersom mått fruktansvärt dåligt när jag varit arbetslös tidigare så bestämde jag mig för att må bra. Göra något som gjorde mig stolt.

Egentligen så började jag nog min resa mentalt när min pappa dog hösten-07. Han blev bara 62 år och det är ganska troligt att hans liv slutade för tidigt pga hur han levde. Rökare, övervikt, ingen motion... Jag levde precis som honom. Ville jag oxå dö så tidigt? Då hade jag bara drygt 20 år kvar.
Jag försökte gå ner i vikt, men det gick inte så bra. Kämpade på i några månader, men gjorde samma misstag som alla andra gånger. Badade i självömkan och att det var hemskt synd om mig som var tvungen att avstå från "livets goda". Jag gick ner 8-9kg, men gick snabbt upp dom igen.
Sommaren -08 började jag få lite 40års-kris. Tankarna på pappa och mitt leverne kom tillbaka och det gnagde i huvet på mig. Jag bestämde mig för att sluta röka och jag skulle göra det när jag fyllde 40år. Kan jag inte bli smal, så ska jag banne mig klara av att sluta röka! En hälsofara mindre.
Sagt o gjort. Jag fyllde 40år torsdagen den 9 oktober. Måndagen den 13 oktober slutade jag röka. Har inte tagit ett bloss sen dess. STOLT!
Det gick oväntat lätt och allt kändes så bra.

Med den känslan i behåll, varslet, arbetslöshet och ny hos Viktväktarna så satte jag mig ner och funderade på vad jag gjort för fel alla andra gånger jag försökt att påbörja en viktminskningsresa.
Jag kom fram till att ALLT handlar om tankar och inställning. Det går inte att lyckas med något samtidigt som man tänker negativa tankar. Jag vill påstå att det är omöjligt. Alltså måste jag börja vända alla negativa tankar till något positivt. Sen bestämde jag mig, på allvar. Inga ursäkter. Och så skulle jag vara ärlig mot mig själv. Hela tiden.
Det konceptet har funkat. Blandat med träning och motion.
Jag vill påstå att det är jävligt lätt, men samtidigt jävligt svårt. Får man rätt tänk är det skitlätt, men de negativa tankarna har funnits där i många år och det är lätt att falla tillbaka. Men det jobbigaste är nog att hantera de där jäkla ursäkterna. Tror att de flesta vet vad jag pratar om, så jag behöver nog inte ens ge exempel på dom =) De märks tydligt nu efter allt gottande nu i jul...."bara en dag till.." ;)

När jag började min viktresa och såg vilken lång resa jag hade framför mig så kändes den lite tung. Jisses, 40-45kg! Det är ju hur mycket som helst!
Det kändes som en lååååång resa. Men nu när jag blickar tillbaka och har ca 8kg kvar? Hoppsan! Det känns lite pyttigt att gå ner -1kg, -1,5kg, +0,3kg, -0,5kg, -1,2kg vecka för vecka. Men tiden går fort och vips! Fattar det inte. Nog har jag gnällt, stönat och ojjat mig, men i det stora hela så har det faktiskt varit ganska lätt.
Med rätt inställning, tanke och motion.

Som sagt, 2009 har varit ett toppenår. Jag har 35kg mindre att bära runt på, jag har börjat träna och motionera. Det i sin tur att gett mig bättre sjävlförtroende, jag orkar mer, jag är gladare, höstdepressionerna är ett minne blott. Jag mår så jävla bra!
Så det blir ett bra avslut på detta år. Jag kommer ta med mig mycket av det positiva in i det nya året.
År 2010 ska bli ett år där jag kommer nå målvikt (senast april), jag ska lära mig balansera min vikt och försöka få det som en naturlig del i mitt liv, utan att jag behöver ha kontroll och skärpa hela tiden. Jag kommer förhoppningsvis få göra en bukplastik och jag kommer fortsätta träna och koncentrera mig på att må så bra som möjligt.
Och så ska jag ha ett jobb så fort som möjligt.

onsdag 30 december 2009

Dammade av min excelfil

Ja, när jag ändå fastnade framför datorn så dammade jag av min hemgjorda excelfil där jag skriver upp allt jag äter och fyller i pointsen(ja, när jag sköter mig alltså =)).

Så nu har jag planerat för denna dag.

Frukost - 4,5 points:
2dl lättfil
25g havreringar
1 knäckemacka
1msk philadelphiaost light 12%
2 skivor rökt kalkon
tomatskiva

Mellanmål:
1 äpple

Lunch - 3,5 points:
Bulgursallad, 4port
2dl bulgur som kokas enligt förpackn.
150g fetaost 10% i bitar
1-2 hackad tomat
1 hackad lök
ruccola

Inget protein(kött, fågel) mer än fetaosten, snålar pga middagen. Men salladen är en stooor portion så jag brukar klara mig gott ändå.

Mellanmål:
Äpple eller apelsin

Middag - 11,5 points:
Pasta - duoval
1 laxfile
1dl hollandaisesås (knorr pulver med 25g marg)
sallad

=19,5 points.

1,5 points kvar att festa på innan läggdags...om jag vill. Troligen kommer den att gå åt till nån fruktsallad och vaniljyoghurt i tv-soffan.

Det blev inte så farligt till slut

Ja, lite onödigt var det väl att ställa sig på vågen annandags morgon. Det är ju inte så konstigt om vågen visar ett saftigt plus när jag stoppat i mig en massa mat & godis konstant i två dagar. Allt hinner ju liksom inte komma ut den andra vägen...
Men på ett sätt var det nog lite psykologiskt bra. Även om jag inte skött mig 100%igt så har det iaf inte varit nån hetsätning och jag ville verkligen inte gå upp ännu mer. Men det blev väl inte så mycket pointsräkningen heller som jag "lovade" i förra inlägget =/

Det slutliga resultatet denna vecka blev +0,3kg. Mycket nöjd med det! =)

När det gäller pointsräknandet så kommer jag köra igång igen på allvar efter nyår. Det är ju inte så många dagar kvar nu. Men jag ska fram tills dess äta med förstånd och undvika godis. Ja, förutom nyårsafton, då blir det liiiite godsaker, men inte alls som på julafton.

4 januari kommer bli mitt startskott för att ta de sista kilona.
"Jag ska börja år 2010 lika bra som jag började år 2009"

söndag 27 december 2009

Puh!

Idag har jag varit en sväng på gymet. Riktigt skönt faktiskt! Det är nog snart en vecka sen jag var där sist. Nu är det fasta rutiner med träningen som gäller. Styrketräning minst 3ggr/vecka och gärna ett par motionspass där emellan.

I eftermiddag blir det ett motionspass i en annan form. Mellandagsrea! Det kan vara nog så slitsamt. Men jag tänkte iaf bege mig in en liten sväng innan jag möter upp några vänner för att titta på bio ikväll. Luftslottet som sprängdes.
Har sett de tidigare filmerna och tycker nog att de är lite tama i jämförelse med böckerna. Får se vad jag tycker om denna.

Imorrn är det måndag och då ska jag börja räkna points ordentligt igen. Jag tror jag mår psykiskt bättre om jag har lite kontroll. Har inte dåligt samvete för svullandet i jul. Men nu är julen slut och jag vill ha tillbaka någorlunda kontroll.
Måndag-Tisdag-Onsdag. Sen är det nyår och det tänker jag fira utan points, men det handlar om EN dag. På fredagen ska jag vara tillbaka till verkligheten igen!

Ha de gott alla!!

lördag 26 december 2009

Hoppsan!

Ja nog har jag firat jul alltid...med mat & godis!

Tjuvvägde mig idag för att få min dom. Har ätit konstant i två dagar.
+2,2kg
Inte illa va?
Får nog skärpa till mig redan nu för jag känner att jag inte vill gå upp ännu mer fram till min vägningsdag på onsdag.

Skärpning!!

Men hur som helst.
Jag har haft en underbar jul tillsammans med familjen. Jag har blandat ätandet med promenader och snölek.

Mat mat mat....och så gott!



Mina söner och systerdotter


Snölyktor som lyste upp på kvällen utanför köksfönstret


Dan efter dan. Snöfall och kramsnö.


Ebba o jag leker tåg. Vi var jätteblöta, men vi hade kul. Idag har jag träningsvärk i armarna efter all pulkadragning. Otränad? hmmm...


Hacke hackspett kom på besök


Trevlig fortsättning!!

onsdag 23 december 2009

Vägning

Ja idag är det ju min "officiella" vägningsdag. Fuskvägningen häromdagen räknas ju inte när jag ska skriva upp i min tabell.
Resultatet blev inte lika bra som häromdagen, så kanske börjar godisintaget ge resultat nu?
Men sen den senaste vägningen har jag gått ner -0,2kg. Jag är nöjd. Jag räknar med att jag kommer gå upp under de här veckorna.

Så idag visade vågen 85,4kg. Jag klarar inte målet på 84kg innan julafton. Deppar inte över det heller. Jag förbereder mig mentalt på att jag ska köra igång på allvar efter nyår och jag vet att jag kommer ta de sista kilona då.

Förkylningen och det halsonda har satt klorna i mig rejält. Tyvärr så kan jag ju inte träna så länge jag har ont i halsen. Lite synd eftersom jag hade tänkt kompensera matintag med förbränning på gymet....

Men men, nu är det jul och jag ska bara njuta!
Jag förkyld? Näääääjdå! =)

tisdag 22 december 2009

Tack så mycket....(ironi)

...har inte varit sjuk sen i somras o så är det dags nu??

Hoppas hoppas hoppas att det går över! Kände redan igår att det var nått lurt när jag var o tränade. Fick så ont i luftrören efter en halvtimme på crosstrainern och det gick ovanligt tungt. Idag har halsont smugit sig på mer o mer...och nu känner jag mig riktigt ruggig.
Hoppas det är lite "hypokondri"... Jag menar, jag kanske känner efter lite för mycket eftersom jag verkligen inte vill bli sjuk just NU (vill jag väl aldrig iofs, men särskilt inte nu). Men tyvärr så tror jag det halsonda är "på riktigt" så det är bara att hålla tummarna på att det inte blir värre.

Dan före dan före dan....

Idag blir sista racet i affären och butikerna innan jul. Skönt!
Jag har iofs inte haft så mycket att tänka på eftersom mamma har tagit åt sig allt jobbet med julmaten o lägger man näsan i blöt så höjer hon rösten. Bäst att hålla sig borta liksom =)
Det jag har fått lov att göra är ägghalvor att ta med...och så har jag kört dit lite hemmagjort julgodis och en Aladdinask.

Julafton är en stor högtid och tradition i min familj. Vi fullkomligt älskar julen. Mamma och pappa har alltid älskat julen, särskilt pappa. Och det har smittad av sig på mig och min syster. Och nu är mina barn kraftigt nersmittade.
Mina barn är så pass stora nu att lite av magpirret är borta på julaftonsmorgonen. De är lite frustrerade över det...den där känslan man hade när man var liten är borta men ändå inte. Jag kan faktiskt känna lite samma sak.

Men nu i vuxen ålder så är det gemenskapen, kärleken, traditionen som gör julafton så mysig. Pappa är inte med oss längre som en fysisk person men han finns i våra hjärtan. Han är med oss i våra samtal och hans värme finns hos oss.

Sen har vi ju numera yrvädret Ebba 2½år, min systerdotter. I ärlighetens namn så tror jag att hon får ganska stort fokus ifrån oss alla andra. Vi har två tidigare jular haft fullt upp med att hjälpa till att öppna alla hennes julklappar. Det kommer troligen blir samma sak i år =)

måndag 21 december 2009

Ok, jag erkänner...

Efter den här helgen så var det liiiite ångest eftersom jag ätit lite väl mycket godis. Så jag fuskvägde mig idag, säker på att jag gått upp.
Jag hade gått ner 0,8kg!! =)
Nu vet jag ju att det kan 'slå tillbaka' innan onsdag, men nu blev jag lite peppad att försöka hålla nollan tills dess.
Så nu är det godisförbud och bra mat som gäller fram till 'dan före dan'!
Träna kommer jag göra hela helgen, med ett undantag på självaste julafton.

Jag kommer med all säkerhet inte klara mitt julaftonsmål på 84kg, men jag deppar inte för det. Jag har trots allt gått ner 35kg och jag är oerhört nöjd över det.
Var hemma hos mamma igår kväll o klädde julgranen och tänkte tillbaka på förra året, för 35kg sen.... Hur jag såg ut, hur tungt och klumpigt allt var OCH framförallt hur jag mådde psykiskt! Det är nog min största vinst, jag mår så mycket bättre psykiskt!
Piggare, smidigare, roligare, smalare och GLADARE!!

Efter nyår kommer jag ta de sista kilona som en dans!! Följ mig på den resan....och sen får ni hänga kvar på min nästa resa där jag ska behålla vikten. Ni får hjälpa mig att ha lite koll! =)

Ha en underbar julhelg!

Jag blir lite extra kärleksfull så här i juletider så..... Puss & Kram o massor med Kärlek till er!!

=)

söndag 20 december 2009

Min älskade systerdotter har förgyllt min tid

Ebba, hon kom hit till mig lördag lunch och så åkte hon hem vid lunch idag.

Underbara unge! Vi var ute i snön och skulle prova pulkan som jag inhandlat. Ebba tyckte inte det var så kul att åka, men hon tyckte att moster Anneli skulle göra det så hon kunde putta på. Så vi hade kul ändå, både hon o jag även om jag aldrig tidigare varit med om att en unge inte tycker om att åka pulka =)
Efter 1½ timme ute så tyckte gamle moster att det var dags att gå in. Det var ju trots allt 16-18 grader ute...och det började bli kallt om fingrarna.




När vi hade kommit in från kylan så stekte vi pannkakor som vi mumsade i oss... Efter det blev det sång, lek med lera o lite annat bus innan det var dags för tvsoffan med lite snacks...


På onsdag kväll får jag träffa henne igen och då ska vi tillbringa julhelgen tillsammans med resten av min underbara familj!!

Ang bukplastik

Först.. Tack för era kommentarer! =) Det är alltid lika roligt när jag ser att det kommit en ny kommentar. Jag tycker oxå det är jättekul när jag ser att jag har återkommande besökare, även om jag inte vet vilka ni är. Jag vet att "någon" läser här och då blir jag inspirerad, peppad, motiverad att fortsätta min resa (även om det går lite trögt just nu i juletid). Ni har del i mina framgångar, var så säkra...!!

Och så bukplastiken...
Vill först poängtera att jag inte fått någon operation godkänd av landstinget ännu. Det ligger en remiss hos plastikkirurgen just nu och jag ska bli kallas dit inom 6 månader för en bedömning.
Efter lite googlande och lite läsning på andra forum så verkar det vara väldigt olika kriterier på vad landstinget betalar. Jag tror att jag har goda chanser då jag har väldigt mycket häng och rent fysiskt är det ett hinder i vardagen.
Det psykiska planet är ännu värre...
Men som sagt, kriterierna är väldigt olika, och jag vet inte vad som gäller i mitt landsting. Ibland sparar de lite extra pengar och drar in operationer trots att man uppfyller kraven. Känns lite som ett lotteri?

Men på nått vis ordnar det sig... =)

fredag 18 december 2009

Påfyllning i garderoben

Idag har jag varit hemma hos min mamma o rotat i hennes garderob...och kors i taket, jag kommer i hennes kläder!! :-D
Hittade en jeanskjol och ett par jeans i strl 40 som mamma aldrig trivts med eftersom hon tycker kjolen är för kort och jeansen är för tajta. Jeansen är använda en gång. Jeanskjolen blir en "slit-o-släng"-kjol i sommar....
Sen hittade jag en mönstrad topp och ett linne som syrran haft med sig hem till mamma, men som aldrig använts....

Jag modellade lite och min son var fotograf. Osminkad är jag och ser ut som ett troll i håret

Syrrans gamla topp som legat oanvänd i mammas garderob + mammas jeans.
Toppen kanske är i minsta laget över magen/höften, men men....snart...
Photobucket

Linnet som prislappen fortfarande var kvar på. Den är lite glittrig i v-ringningen och upp över axlarna. Lite tajt eftersom det är en medium, men bara magen är borta så....eller ha den under någon topp. Min galna blick beror nog på ett hysteriskt utfall mot fotografen
Photobucket

Passade på att ta på mig min nyinköpta klänning. Saknas svarta strumpbyxor, men det hade jag inte hemma
Photobucket

När jag hade hoppat i min mysbrallor så kom jag på att jag glömt kjolen, så den fick fotas på galgen...
Photobucket

...och så ett före & efter...
Photobucket

onsdag 16 december 2009

Remissbekräftelse

Nu när jag kom hem från träningen så hade jag fått ett brev från Rekonstruktionscentrum (plastikmottagningen)! Iiiihh! Bukplastik!

Det var en remissbekräftelse där det står att jag kommer kallas inom 6 månader. Det står även att jag kan åberopa vårdgarantin som är 3 månader, men det kommer jag inte att göra. Jag har fortfarande några kilo kvar att gå ner och jag vill hinna gå ner dom först, sen ev hinna vara viktstabil en period.
Jag har siktet inställt på en operation hösten -10, sen får vi se vad landstinget tycker om det.

Vägningsdag!

Det var ingen överraskning att vågen visade att plus idag. Har inte räknat points alls och det har åkt ner en hel del godsaker.
Men jag är nöjd ändå, det blev "bara" -0,4kg. Det är ju egentligen ingenting....

Jag har ju som sagt tagit en liten julpaus. Har inte släppt allt helt utan äter fortfarande bra mat och äter 5-6 gånger/dag och jag kör styrka+motion ca3ggr/vecka och kör nån form av motion de andra dagarna.

Lite psykologiskt känns det som jag måste ta ett minus nästa vecka. Jag har ju fortfarande mitt mål på 84kg som satt till nästa vecka. Det får nog kanske bli en parentes, jag får se.

tisdag 15 december 2009

Jul & vinter på bloggen....

Ja, jag har iaf gjort ett försök att pynta om lite...

Ha en riktigt God Jul allihop!

måndag 14 december 2009

Hårdträning

Japp!
Har varit o shoppat lite idag och hittade en fin klänning.

Så nu måste jag ligga i hårdträning före jul. Ja, magen lär ju inte försvinna, men det kanske kan bli liiite bättre.
Nu köpte jag inte den storleken så den blir som ett "fodral", det fixar jag inte. Men lite halvlöst figussytt blir bra.
Ett snyggt halsband och ett par snygga stumpor oxå så blir jag lite julfin =)

Och så en liten egoboost igen (gillar det ;)
Jag var inne i en butik. Flash tror jag det var... Provade en jättefin festklänning lite åt det rockigare hållet med nitar uppe vid axlarna och volanger nertill, i strl 42. Tänkte att jag kommer nog inte i den. Men det gjorde jag!! Den var skitsnygg. Men jag kände mig lite för fin i den...och när ska jag ha den? Och priset var "fint" oxå. Inte alls bra för min plånbok...

Gott, men...

Sådärja, nu har jag praktiserat att högre sockerintag i en vecka. Nu är det dags att dra i handbromsen!! Min hjärna säger fortfarande allt eller inget. Och nu har det varit ALLT..
Det verkar som jag fortfarande inte kan släppa kontrollen. Så "back to work", räkna points. Om jag fortsätter i denna takt så går jag väl upp 10kg till nyåret (kanske en liten överdrift, men lika bra att hota sig själv lite extra).

Så, måndag och jag har plockar fram mitt excelark där jag skriver upp allt jag äter. Skärpning denna vecka!!

En annan reflektion är hur min mage mår när jag gluffsat i mig socker. Den mår inte bra alls. Den känns tegelstensaktig, jag har ont, det kniper och spänner. En allmän obehagskänsla... En känsla som känns igen från förr. Inser att jag mår mycket mycket mycket bättre när jag stoppar i mig bättre mat och minimalt med socker.

Så nu ska jag slåss och brottas med mina sockerdemoner i några dagar, jag ska vinna!


Straxt ska jag åka in till min systerdotters dagis för att titta på lussefirande. Det ska bli så kul....och antagligen kommer jag få torka tårarna. Är riktigt blödig i såna här lägen =)
Efter det blir det IKANO och shopping. Och inga godsaker idag!!

Börjar julstämmningen komma krypande hos er oxå? Här är det julsånger på datorn mest hela tiden, det är snö ute.... Mysigt!

lördag 12 december 2009

Julgodis och julstämmning

Ja, det är väl lite sisådär med julstämmningen, så jag tänkte att det får bli lite julmusik, glögg och göra lite julgodis idag...
Har suttit o googlat på lite och det får nog bli chokladkola, knäck och cornflakeskakor. Ska väcka sonen (det är väl dags nu tror jag?) o fråga om han har nått på önskalistan. Räknar med att få lite hjälp av honom idag....

Sen ska vi försöka låta bli det färdiga godiset. Troligen så får vi åka o lämna allt hos mamma där vi ska vara på självaste julafton...

fredag 11 december 2009

Fredag, träning, Idolfinal och efterdyningar av sockerkoma...

Ja jösses, igårkväll träffade jag några vänner. Vi var hemma hos Maria och hon bjöd "fika". Bara sånt där gott som inte står på min meny särskilt ofta längre.
Vitt bröd, smör och ost. Efter det kladdkaka och glass. Jag åt och njöt. Det var så gott!!
Men det märks att man inte är van att äta så mycket och så sött. När jag kom hem så satte jag mig i soffan alldeles proppmätt och hade nån slags sockerkoma. Trots att jag njöt i fulla drag när jag åt, så är det inte riktigt lika gott efteråt. Lite svagt illamående och för mätt.
Men vi hade så trevligt, som alltid när vi ses!!

Ikväll blir det såklart Idolfinalen. Då laddar vi upp med lite god mat och så blir det nån form av tilltugg, men jag utesluter nog sockret ikväll. Kanske får det bli en fruktsallad.
Sen är ju frågan. Vem vinner? Jag tror och hoppas på Erik. Hade nog helst sett Erik och Tove i final, men man kan ju inte få som man vill jämt.

Nu ska jag gå till gymet en sväng och försöka gå/springa bort lite kladdkaka och så får det bli styrketräning en timme.

Ha en trevlig helg!!

onsdag 9 december 2009

Min lunch idag

Pasta & saffransås med räkor

Sås, 6 port:
2dl (1burk) Creme fraiche Saffran & Tomat
2½ dl (1pkt) Milda mini mat 7%
170g räkor
½ hackad lök
1 hackad/pressad vitlöksklyfta
1msk tomatpure
örtsalt
cayennepeppar

Fräs vitlök och lök i en kastrull. Häll på fraiche och grädde. Häll i tomatpuré och krydda med örtsalt och cayenne. Låt puttra några minuter. Häll i räkorna och låt som bli varma.

Servera med valfri pasta. Jag hade tagliatelle.

Points:
Pasta duoval - 4 points
Sås - 4 points/port

Eftersom jag "blandade ut" saffransfraichen så skulle jag nog kunna tänka mig att ha lite extra saffran i nästan gång. Men annars tyckter jag detta blev toppengott!! Enkelt, snabbt och smidigt!

Egoboost...

Var på gymet en sväng på förmiddagen.
Det stod en tjej på löpbandet som jag "känner igen" och vet vem det är, men aldrig pratat med.
När jag började VV i januari så gick hon i min grupp(hon har alltid varit "smal", men gick antagligen på VV för att bli av med lite extrakilon).
Idag hamnade vi brevid varandra på löpbandet och hon säger till mig:
"hur många kilo har du gått ner egentligen?!?!"
Jag ler stort och stolt (såklart) och säger "35kg"
"Ja, jösses det är ju en helt annan människa! Vad duktig du är!"
"Tack tack...."
"Det känns skönt va?"
"Ja, det känns skitbra.."
bla bla bla bla....

*eeeegobooooost*

=)Det är skönt när man får bekräftelse, jag erkänner.... Jag passar på att njuta nu, för det kommer en dag när dessa kommentarer tar slut, när det inte är nått konstigt längre att Anneli är smal...

Hoppsan...

Jag vet inte riktigt hur det här gick till, men vågen visade 85,2kg idag och det innebär -1,4kg!?

Det känns inte riktigt som jag "förtjänat" en viktminskning, men det är bara att tacka och ta emot. Är dock beredd på ett bakslag nästa vecka. Eller oxå är det helt enkelt så att jag på nått vis kunnat balansera mat, träning och motion på ett bra sätt. Det märks.

Jag har ju tagit en "paus" i pointsräknandet. Inte paus som i att svulla, utan paus som i att inte avstå från julstämmning (ofta då ganska kaloririka saker). Jag försöker att tänka till lite och inte kasta i mig godsaker, men det är möjligt att det kan bli lite för mycket nån dag. Men jag försöker kompensera lite med träning.
Den här veckan har det uppenbarligen fungerat...om nu inte kroppen skojar med mig.

Men jag måste erkänna att "tävlingsmänniskan" kom tillbaka nu och jag blev sugen på att ta nästa delmål till jul. Hade nästan gett upp den lite... =)

fredag 4 december 2009

Siktet inställt på fredagsmys, knytis och dans...

Var iväg till gymet en sväng på förmiddagen och det gick sååå trögt!! Puh!
Det känns som jag har nått skit i kroppen som varken vill ge mig sig eller vill bryta ut. Men men, jag tog mig igenom ett lagom styrkepass och kondition.

En dusch på det och jag är som en ny människa =D Ja, nästan i alla fall. Kroppen känns fortfarande lite trög, men om den inte kan bestämma sig så får jag helt enkelt förtränga det och se fram emot en bra helg!

Ikväll blir det lugnt o skönt. Ska sitta hemma själv och äta lite gott, mysa och titta på Idol. Vad skönt det är att jag kan njuta av mina ensamma kvällar. Det fanns en tid då ensamma fredagkvällar var fyllda med ångest. Usch. Det tiden är förbi för alltid hoppas jag. Nu kan jag njuta av dessa kvällar och de kvällar det kännas lite tomt har jag fått tillbaka min förmåga att ta kontakt med mina vänner istället för att gräva ner mig o bada i självömkan. Se möjligheter iställer för motgångar =)
Så som sagt! (jösses vad jag pladdrar på...) ikväll blir det jag, Idol, god mat, massor med tända ljus, säkert lite godis och datorn... Mys!!

Imorgon är det julskyltning i bygden och jag ska väl ta en sväng dit o se hur det går för pepparkakshusen som vi gjorde. Min sons klass ska lotta ut dom... Ja, och så kanske jag hittar nått nytt julpynt att köpa...

Imorrn kväll blir det privat fest/knytis med styrdans. En vän frågade mig i början på veckan om jag ville följa med, hon hade köpt två biljetter men fått manfall. Jättekul!
Så det blir förfest hos min väns vän (som jag inte känner) och så kommer jag träffa en massa folk som jag inte känner på festen. Eller, ja nån känner man säkert igen o så.... Det ska bli både spännande och kul. Alltid kul att träffa nytt folk!

Ha en underbar helg! Det ska jag ha! =D

onsdag 2 december 2009

Glitter, frost och ett hjärta....

Har haft en strålande kall dag med solsken och frost, så jag tog cykeln med min kamera i korgen och trampade iväg till skogen.
Försökte fånga glittret från frosten, men det gick sådär....





Ser du hjärtat?





Har nog tagit julledigt

Pepparkaksbak(för mycket deg i magen) och för många besök förbi mamma godislager, nonstop...ja, o så ett gäng med lite andra ursäkter.

Idag visade vågen +0,6kg. Ajjabajja! Nu ligger jag lite tajt till för att klara mitt mål innan jul. Men jag har inte gett upp!! Det finns fortfarande en chans!

I söndags så var vi ju hemma hos mamma och bakade pepparkakor och delar till pepparkakshus.
Igår kväll åkte vi hem till mamma igen och gjorde husen färdigt. Vi hade missat att göra delar så det räckte till två skorstenar, vet inte vad som gick fel där... =/
Men men, hur som helst. Min sons klass ska lotta ut husen på julmarknaden på lördag så då får det med skorsten blir 1:a pris och det utan 2:a pris.

Sätter ihop delarna med smält socker


Visst blir det skillnad när det kommer på lite kristyr?


Lägger tegel




Julpyssel i stugan


KLART!!

söndag 29 november 2009

Bulgur med tomat och ruccola & pepparkaksbak

Idag skulle jag och min son åka iväg till min mamma och baka pepparkakor och pepparkakshus. Min systerdotter Ebba skulle hjälpa till oxå!

Jag gjorde en Bulgursallad som jag tog med mig som vi kunde äta innan vi kom igång på allvar med pepparkakorna.
Jättegott!


Ebba hjälper till att baka

och min son hjälper till lite när det behövs


Bulgur med tomat och ruccola
Skölj en halv förpackning med ruccolasallad. Ta bort alltför långa kvistar. Hacka en gul lök och en röd tomat. Blanda ruccola, lök och tomater i en skål. Tillsätt 150g fetaost (10%), 1dl hackade oliver, 2msk olivolja, några droppar citron, salt och peppar. Rör om. Blanda tomatröran med 4 portioner kokt bulgur.

Receptet hittade jag i en gammal veckotidning. Där stod det att man skulle ha couscous men det hade jag ingen hemma. Sen uteslöt jag oliver eftersom jag inte är så förtjust i detta. Uteslöt även olivolja.
Points:
Bulgur 4 port (360g/3dl okokt) - 15 points
Fetaostt 10% 150g - 6 points
Lägg till points för oliver och olivolja om du använder det.
Per port: 5,25 points

....och jag har ätit alldeles för mycket pepparkaksdeg idag så får vi får väl se hur det går på onsdagsvägningen. Det åkte även ner lite andra karameller som fanns hemma hos mamma.

fredag 27 november 2009

Läkarbesök

Ja, så var det första steget taget.

Var på VC idag och nu ska en remiss till plastik skickas. Bara att tålmodigt vänta på svar därifrån.

Jag trodde jag skulle får berätta mitt livs historia för läkaren. Men han mätte bara på magen och konstaterade att det var mycket och att han förstod att det var ett problem.
Så det känns nästan lite som "jahopp, och nu?"

Men det känns skönt att karusellen är igång. Sen får vi se vad som händer framöver. Jag vet bara att allt kommer ordna sig, på ett eller annat sätt! =)

torsdag 26 november 2009

Hittade mina gamla vita linnebyxor....

...och fick för mig att ta den klassiska byxbilden.

Det är lite svårt att få in i huvudet är skillnaden är SÅ stor??

ProPoints och lite motion....

Ang ett par kommentarer i mitt förra inlägg så tänkte jag svara på det i ett nytt...

Jag är jättenyfiken och har bara hört och läst om positiva saker när det gäller det nya programmet som Viktväktarna har lanserat nu.
Istället för att beräkna points på enbart kcal och fett så beräknas ProPoints på fler näringsämnen och det innebär att det tar hänsyn till mer effekter hur kroppen förbränner. Kanske lite mer åt GI-hållet? Är inte så bra på GI och LC, men jag tycker jag får den känslan lite när jag läst lite i andra bloggar o forum.
Vad jag har förstått så är man extra glad för att ALLA färska frukter är fria och att man kan blanda in mer fett i kosten.
(allt detta är vad jag snappat upp på nätet, så jag kan inte på något sätt garantera att det stämmer överens med verkligheten)

Men, jag kör ju Viktväktarna på egen hand och har så gjort sen i mars pga att min ekonomi är begränsad nu när jag är arbetslös. Så det nya programmet får vänta tills jag fått jobb igen så jag kan börja gå på möten.
Lite synd, men samtidigt är jag ju inkörd på "det gamla" och trivs bra med det.

Ang min motion.
När jag började VV i januari så hade jag i princip inte rört på mig alls.
Så min motion började med kortare promenader. Började med 2,5km. Ökade på sträckan successivt och ibland hade jag även stavar. "Tyvärr" tycker jag det är jättetråkigt att gå med stavar så de har mest hängt som prydnad i hallen.
Våren och sommaren så gick jag (i princip) dagliga promenader på mellan 6km upp till 1 mil.
I augusti hade jag gått ner 25kg och tyckte det var dags med lite annan motion att variera med. Gick med i en gymnastikförening och började aerobics och stepup. Tyvärr så fixade inte mina knän stepupen, men jag hänger kvar på aerobicsen för jag tycker den är sååå rolig! Tar det lite lugnt med hoppen bara. Aerobicsen är två gånger i veckan, men jag går oftast bara en.

I takt med höstmörkret så har mina utepromenader minskat och jag kände att jag på nått sätt ville kompensera det. Och eftersom jag ha gymet ett stenkast från mitt hem så kostade jag på mig ett halvårskort där. Så nu kör jag styrketräning varannan dag och kör kondition på löpband de andra dagarna. Vila på helgen och ibland nån dag mitt i veckan.
Numera tar jag cykeln så ofta jag kan istället för bilen. Det sparar både på miljön och min ekonomi. Och så får jag ju röra på mig =)

Så just nu är det ganska mycket träning, men jag har ju "tid". Hade jag haft ett arbete så hade jag nog inte hunnit med så mycket.

onsdag 25 november 2009

Minus på vågen trots vin och godsaker i helgen

Det är nästan så jag får göra ett kors i taket =)

86kg och -0,9kg visade vågen idag!

Nu är det 2kg kvar till mitt julmål. Om jag sköter mig så borde jag klara av det.
Sen får jag nog räkna med nått plus efter julhelgen. Jag kommer äta det jag vill, men ska försöka att inte frossa i godsakerna som brukar göra. Om jag rannsakar mig själv så vet jag ju att jag inte mår bra av det. Ni vet, när man sitter där på julaftonskvällen. Magen fullproppad med skinka, jansson, köttbullar osv osv PLUS en massa godis.
Nä, i år ska jag äta med förstånd! =)

Nu ska jag ner till gymet o springa på löpbandet och sen köra lite styrka!

Ha en underbar dag!

tisdag 24 november 2009

Segt o lite deppigt...

Konstigt. Det är ljust och soligt ute, men ändå kommer jag inte igång. Är så trott så trött. Kanske beror det på att jag tog ut mig lite för mycket igär kanske?
Kom lite i obalans med min styrketräning som jag försöker köra varannan dag förutom helgen så jag inte ska köra styrka alls. Möjligtvis kondition på nått vis.
Det blev styrketräning i torsdag. Inget på fredagen, inte ens kondition. Var nere på gymet, sprang&gick 25min i lördags. Fest på kvällen. Gjorde typ noll knop på söndagen.
Igår morse blev det både kondition och styrka på gymet. Sen kom jag på att jag hade aerobicsen igårkväll. Den går ju inte att hoppa över eftersom den är så rolig. Körde den oxå.

Och idag är jag sååå trött o seg!! Nästan lite deppig? Inte bra...
Jag får nog ta en lugn cykeltur i friska och LJUSA luften nu. Passa på innan solen går ner.

Kanske är det läkarbesöket som trycket lite i sinnet oxå. Är riktigt nervös för det.

Men nu....upp på cykeln o försöka njuta av lite friskt luft!!

måndag 23 november 2009

Fått tid hos min husläkare

Ringde för flera månader sen och ville ha en tid hos min husläkare och diskutera bukplastik.
Idag fick jag ett brev och jag ska träffa honom på fredag.
Riktigt nervöst faktiskt....

onsdag 18 november 2009

Vägning idag!

Attans, jag hade hoppas på några hekto ner åtminstone. Men icke! Men vad och vem ska jag skylla på? Vågen? Knappast =)
Jag försöker skylla på att jag gick ner 1,9kg förra veckan (kroppen tar en liten paus nu), jag tränar varje dag (muskler väger oxå ;)), jag dök lite för djupt i godispåsen i fredags (fast jag kompenserade det med löpbandet på lördagen) och så lunch ute med mamma i måndags - friterat (aerobics på kvällen som kompensation).

Så nu har jag fått med alla ursäkter och nu är det bara att ta nya tag!! Jag siktar på ett minus nästa vecka. Jag har ju ett mål att uppfylla innan jul, bäst att sätta lite fart!

Rekordbesök blev det på min blogg igår. 30 unika besökare! Jättekul! =D
Men jag är fortfarande nyfiken på vilka ni är ;)

Ja just de ja! Glömde ju! +-0kg visade vågen!

måndag 16 november 2009

Dagens outfit

Ja, det har jag ju inte haft tidigare i bloggen och jag tror inte det blir nån vana. Men idag så...

Köpte stövlar för ett tag sen, men har bytt in dom mot de jag har på mig här. Tror jag kommer trivas bättre i dom.

Rädda julen!


En julafton utan en Aladdinask är ingen riktig jul!

Nu riskerar du att bli av med din favorit så rösta på den här!
http://www.raddajulen.nu/


=)

söndag 15 november 2009

Kycklingwok med nudlar

Så gott & så mycket mat!!

4 port
Per port: 6 points

650g kycklingfilé - 10,4 points(500g räcker nog egentligen, men dessa två filéer blev så mycket)
500g wokgrönsaker
150g nudlar - 8,8 points
2 påsar Santa Maria woksås Oyster & Garlic - 4,1 points

Koka nudlarna enligt förpackningen.
Strimla och stek kycklingen så den får lite färg. Lägg i wokgrönsakerna och stek i 2-3min till. Lägg i nudlarna, rör om. Häll på woksåsen och värm upp ordentligt.

lördag 14 november 2009

Lördagsgodis

Ja, det är ju bara att erkänna. Sockerdemonerna har naglat sig fast ordentligt och skriker efter sött när jag hamnar i tvsoffan.

Ikväll fick det bli Kanelmikrat äpple och vaniljsås. Funkar helt ok som godis/socker-substitut.

1port.
2,25 points

1 äpple
kanel
1tsk socker

Skala, kärna ur och skiva äpplet. Lägg i en skål och blanda i kanel & socker. Mikra i 1-2 min.

Vaniljsås
15g Ekströms snabb marsansås
1dl mellanmjölk

Vispa ihop o låt stå i kyl 5-10min

Det får tyst på sockerdemonerna en stund... =)
Gott och kostar inte så mycket i points

Tack!

Ett stort tack till mina läsare, både ni som "bara" läser och ni som kommenterar!
Jag måste ju erkänna att det är lite extra kul med respons i text, men jag blir även peppad av att se att jag har besökare.

Det känns som besöken har ökat och det är jättekul tycker jag! Det bli ju lite "upp till bevis", jag måste ju klara denna resa. Sen hoppas jag att mina besökare håller mig sällskap när jag kommer in i etapp två; behålla målvikten. Det blir en annan resa det. Men det dröjer en liten stund så det får vi ta när det är dags =)

Efter frukosten idag så fick jag lite fredagsmysgodisångest och promenerade iväg till gymet. Ställde mig på löpbandet i 45min. Det kändes skönt efteråt.

Ikväll blir det som sagt inte något godis. Till o med mina tonårssöner är på min sida och tänker inte fresta med nått godis. Istället får vi lyxa på Potatisklyftor, stekt fläskfile och rödvinssås. Mums!!
Om det blir några points över så kan det bli mikrade kaneläpplen och lättglass. Det duger gott som godis =)
När jag lägger mig ikväll ska jag inte ha överskridit mina points!

Ha en fortsatt trevlig helg!

Lugn & skön morgon....

Sonens väckarklocka väckte mig kl7 och sen har jag inte kunnat somna om.
Fick upp och satte mig vid datorn. Funderade på om jag skulle gå o lägga mig igen, men jag beslutade mig för en god frukost istället.


Igår kväll föll jag för frestelsen.....igen. Eller rättare sagt, jag lurade mig själv.
Köpte fredagsmys "till ungarna" och la i lite extra godis, men som vanligt så var de inte hemma och jag hade påsen för mig själv.... Det kan bara sluta på ett sätt.
Men ikväll blir det inget godis alls och jag ska hålla mig inom pointsen. Punkt. Slut.

onsdag 11 november 2009

Minus...

wiihooo!!
Idag surar jag inte!

86,9kg visade vågen idag o det blir -1,9kg!

Nu är det "bara" 8kg kvar tills jag är normalviktig enligt BMI(79kg=BMI25). Och troligen kommer mitt mål vara att jag ska hålla mig mellan 75-78kg. Jag tror det blir lagom.

Det är ju faktiskt inte mycket kvar längre.
Men samtidigt så tror jag att de här sista 8-12kg blir jobbigare. Jag har inte riktigt samma motivation längre eftersom jag överlag (förutom magen) känner mig ganska smal nu.

Och så får jag sätta dit en stjärna till! =)

tisdag 10 november 2009

Underbar måndag...

I söndagskväll åkte jag till min syster. Systerdotter Ebba hade haft feber under dagen och istället för att syrran eller Ebbas pappa är hemma från jobbet så erbjöd jag mig att se till min lilla favoritunge igår. Febern försvann på söndagkvällen och kom inte tillbaka...

Vi hade en jättemysig dag. Lekte och byggde med Brio träjärnväg, sjöng visor ut Skattkammarboken, gjorde figurer med leklera. Vi pratade och diskuterade och vi hann även med en sväng till lekparken....

Underbar dag!

Här har vi på oss Ebbas fina Hello Kitty-hårspännen. Visst är vi fina?
I lekparken gömde vi oss för den stooooooora lastbilen.....!!

fredag 6 november 2009

Fredag....

...och ikväll blir det inget godis, snacks eller nått annan onyttig.

Den här helgen ska jag klara inom pointsen.

Jag "snålar" lite på pointsen till lunch idag och ska äta tacos ikväll. Till efterrätt får det bli fruktsallad & vaniljyoghurt som jag kan äta o mumsa på till Idol. Det är ju faktiskt lika gott som godis, men mycket mycket nyttigare och så mår magen bättre.

Det tänkt att gå ut o festa imorrn kväll, men de jag frågat om de vill hänga med är upptagna så det blir hemmakväll imorrn oxå.....om jag inte åker ut till skogen till en kompis o sitter o pratar skit där halva natten.
Och som sagt, hade jag gått ut imorrn så hade det blivit svårt att hålla pointsen.... så det är bara bra om jag håller mig hemma.

Om jag ska klara mitt mål nu så måste jag sätta lite fart.
Om jag ska gå ner till 75kg innan min sons födelsedag den 19 april så måste jag gå ner 0,6kg i ett snitt i veckan och då har jag räknat in att jag står still över jul, inte gått upp i vikt alltså =/

Så..... 4kg ska jag ta till jul, minst. Fokusera!!

onsdag 4 november 2009

Chokladmuffins

Kanske inte är riktigt läge för mig just nu med sånahär godsaker. Och jag är väl lite lätt galen, men idag skulle en vän komma på besök och jag fick för mig att baka muffins så vi kunde fika =)
Skitbra nu när jag ska skärpa till mig, tycker ni inte det??

Men men, än så länge är jag inom pointsen =)

Om ni faller för frestelser så sluta läs här....

Chokladmuffins 20st
100g margarin - 20 points
1½dl socker (135g) - 8,4 points
2 ägg - 4 points
1½dl mjöl - 5,25 points
½tsk bakulver
1tsk vaniljsocker
½dl mjölk - 0,5 points
1msk kakao - 0,5 points

Smält margarinet och låt det svalna. Blanda sedan alla ingredienserna på en gång och kör en stund med elvisp.
Häll i muffinsformar. Grädda näst längst ner i ugnen i 200 grader tills muffinsarna har pöst upp och stelnat, ca 12min.

Totalt 38,5 points.
Per muffins 2 points

Tittar på gamla bilder...

Tänkte jag skulle hitta lite motivation och lite fokus igen.

Sommaren -08. Systerdotter fyller 1år och får knappt plats i mitt knä.
Hösten -08. Mina vänner har bjudit ut mig på födelsedagsmiddag. Tror att det var min sista helg som rökare oxå.
Nu jäklar!! Nu ska de sista 10-15kg bort!!

Som jag misstänke, ett plus...

+0,8kg

Fan, jag måste verkligen skärpa mig nu....

Jag tränar o tränar o tränar, fuskar lite och går upp. Samtidigt som jag vet att jag fuskat lite så tycker jag nog att all träning borde kompensera det, men tydligen inte.

Men men, skärpning i vilket fall.....

tisdag 3 november 2009

Tack för att ha stillat min nyfikenhet......lite ;-)

Jag fick lite respons på vilka besökare jag har varje dag. Men det är en del som fortfarande är lite blyga =) Det får ni såklart fortsätta vara om ni vill, men jag är fortfarande nyfiken ;)

Jag är inte en så jätteflitig bloggbesökare och jag är ganska dålig på att skriva kommentarer och jag förstår ju att det kommer lite hand i hand detta. Skriver jag kommentarer så får jag kommentarer tillbaks. Tror det funkar på i allra flesta fall....?
När jag skapade den här bloggen var det främst för att på ett smidigt sätt dokumentera min viktminskning. Hade först tänkt ha den för mig själv, men kom på att det är nog ganska bra att andra läser den, för det sätter lite press på mig.
Jag har blivit peppad och motiverad av att SE att någon läser min blogg. Det är någon därute som har koll och då måste jag ju skärpa mig. Ni läsare är delaktiga i min viktresa....

Tyvärr så börjar jag tappa respekten för er... Det har gått lite trögt med fokuseringen. Det är lite ojämnt. En vecka går det jättebra och det blir ett rejält kliv neråt på vågen. Sen går det flera veckor med lite upp o ner. I det stora hela går det neråt, men det går lite för sakta nu...

Imorrn bitti har jag vägningsdag och jag har ingen aning om hur vågen visar. Jag har "kors i taket" faktiskt inte ställt mig på vågen på flera dagar. Nån slags förnekelse eller nått eftersom jag vet att jag glufsat lite väl mycket på godsaker den senaste veckan. Jag tror det blir ett plus...

Nu får ni hjälpa mig med mina sista kilon. Sätt lite press på mig!!
....och som sagt, jag är nyfiken.... =D

Sprang på löpbandet!

Är lite extra stolt över mig själv idag...

Var på gymet ikväll....
Gick på löpbandet 6km/h i 20min. Körde styrka, alla muskelgrupper. Sen avslutade jag med löpbandet igen.
Hör här nu..... Gick 6km/h i 3min, sen SPRANG jag i 7,5km/h i 10min!!!(jag har gett upp efter nån/några minuter förut), sen gick jag i 3min och sen sprang resten!!

För ett halvår sen fanns det inte i min värld att jag skulle springa...att jag skulle ORKA springa. Jag är så stolt. Jag är så glad!

Shopping idag igen....!

Ja, det enda är väl helt enkelt att jag får sluta att gå i klädaffärer....

NU SKA JAG INTE KÖPA MER KLÄDER INNAN MÅLVIKT!!

Men idag köpte jag denna... endast 149kr
...och så ett par vinterstövlar

söndag 1 november 2009

Jag är nyfiken...

Jag ser att det är mellan 15-20 unika besökare på min blogg varje dag. Jag kan bara gissa att det är ungefär samma personer som återkommer, men jag vet ju inte.

Så därför tänkte jag fråga. Vilka är ni? Kan inte inte skriva en kommentar. Namn, ålder, stad, brukar ni titt in hos mig ofta?

Jag är så nyfiken!!

Ett annat söndagsläge....

Ja, inte klarade jag att slappa i soffan för länge... Det blev gymet en sväng. Crosstrainer, styrka och avslut på löpbandet. Skönt! Samvetet är liiiite lättare nu efter godis och kebab i helgen....
NU ska jag slappa resten av kvällen! =)

Imorrn är det aerobics på träningsschemat, ingen styrka. Sen ska jag väl ta itu med krigszonen - mitt hem. Jag och två tonåringar har bara stökat här i helgen.... Imorrn alltså....

Söndagsläge....


...och så kommer det nog bli mest hela dagen. Ingen träning, bara slappa....

fredag 30 oktober 2009

Pizzakväll...


Har köpt hem ett Sara Lee pizza-kit till kvällen.
Hela kitet innehåller 20,5 points. Ett superbra alternativ istället för köpepizza som springer iväg i points. Sen beror det ju såklart på vad man lägger på pizzan =)

Ikväll får det blir skinka, svamp och ost på min pizza. Sen en rejäl sallad till det. Mumsigt!

onsdag 28 oktober 2009

Äntligen ett större kliv neråt på vågen!!

-1,8kg

Äntligen ett större kliv neråt på vägen. Efter en månads hattande upp o ner några hekto så hände det lite mer. Skönt!
Nu ska jag jobba på på samma vis resten av viktresan....det är inte så långt kvar nu!

tisdag 27 oktober 2009

Grönsaksgratäng med rosmarin


Grönsaksgratäng med rosmarin
4 port
Det här behövs:
Vitlöksälskaren blandar ner några skivade vitlöksklyftor före gräddningen.

2 zucchini, ca 600 g
2 paprikor i olika färger
några kvistar färsk rosmarin
1 msk smör-&rapsolja - 3 points
2 tsk gourmetsalt
2 1/2 dl Kelda lagalätt - 5 points (Milda mini mat 7% 5,5 points)
3 ägg - 6 points
1 1/2 dl Arla Köket riven ost mager 12% - 2,5 points (räknat på 45g)
2 krm salt

Servera med:
200 g rökt skivad skinka - 5 points

Gör så här:
Sätt ugnen på 250º. Skär zucchini i skivor. Kärna ur och skiva paprikan. Lägg grönsaker och rosmarin i en smord ugnssäker form. Ringla över smör-&rapsolja och strö över gourmetsalt. Stek i mitten av ugnen ca 10 min. Sänk ugnsvärmen till 200º. Vispa ihop gräddmjölk, ägg, ost och salt. Häll blandningen över grönsakerna och tillaga i ugnen 25-30 min tills äggstanningen stelnat och fått vacker ljusbrun färg. Servera med rökt skinka och bröd.

21,5 points

5,5 points/port
Extra points för bröd om man vill ha det.

Mitt första riktiga styreträningspass idag...

Ja idag köpte jag ett gymkort för 6 månader. Så nu finns det ingen återvändo!

Löpband 20min
Styrka(8 olika maskiner) 80min
Crosstrainer 15min
Stretch 10min

Det var premiär på crosstrainern. Har bara provat nån halvminut i affären typ innan.
Fy sjutton vad jobbigt det var!! Svetten bokstavligen forsade om mig. Men oj vad skönt det känns efteråt!

Så nu återstår det att se om jag kan röra på mig imorgon =) Då är det dags att gå dit igen....
Jag körde ett aerobicspass igår och fick mer ont i knäna igen. Så jag tror jag hoppar stepupen imorrn och kör ett styrkepass istället.

Gud vad skönt det är att ha kommit igång med träningen på allvar!! Jag mår så bra av det!

måndag 26 oktober 2009

Blev kär idag igen....

Lindex Shop Online - Klänning
Den satt som en smäck i strl 44.
Kanske inte riktigt min stil egentligen. Men visst vore det kul att ha en sån här klänning...
Men den kostar 400kr och jag har räknat med att gå ner några storlekar till så jag lämnade kvar klänningen i affären.

Men det är så fasligt roligt att prova kläder nu när utbudet helt plötsligt har så blivit mycket större....
Tänk o man kunde få gå lös på IKANO-huset och shoppa precis vad man ville utan att behöva tänka på ekonomin....*drömmer*
Sen avsluta på IKEA och köpa nya möbler till hemmet....*drömmer ännu mer*

söndag 25 oktober 2009

Shoppat...

Återigen så hade jag tänkt att inte handla mer kläder förrän jag nått målvikt. Men jag blev kär....
Kunde helt enkelt inte låta bli, och det var ju 25% rabatt =)

Min nya tunika!
Har skickat efter svarta leggings och en svart långärmad topp att ha under. Det kommer bli så bra! =)

Men NU ska jag inte köpa nått mer förrän jag är i mål.....

fredag 23 oktober 2009

Livskvalite....

På förmiddagen tog jag en cykeltur på drygt en mil. Jag cyklade ganska sakta så det tog ca 50min. Har fått lite problem med mina knän nu när jag börjar träna så mycket så jag har fått tipset att cykla på "lätt växel" så jag bygger upp musklerna runt knäna.

Väl hemkommen så var jag lat och hungrig så jag fuskade med lunchen och tog fil & flingor. Var väldigt frusen efter cykelturen (för kalla skor) så jag fick för mig att ta ett bad.
Jag har inte badat på evigheter, främst för att jag inte fått plats riktigt. När det varit fullt med vatten i karet så har magen fortfarande varit ovanför vattenytan=kallt.
Men nu så får hela jag plats under vattenytan förutom knäna eftersom badkaret är för kort, men det blir inte lika kallt om knäna som om magen =)

Det var underbart!! Jag släckte ner i taket och tände lite ljus vid badkarskanten. Lugn musik. Och sen bara slappna av i varje muskel i hett vatten....
Livskvalite!!

Sen utmanade jag ödet genom att ta ett kort med mobilen.... =)
Det kommer bli fler bad i höstrusket....

Mina mått...

Det var jättelängesen jag mätte mig, så det har jag gjort ikväll.

Så här mycket har jag minskat i mått sen den 7 januari -09

Hals - 6cm
Bröst - 15cm (har visserligen sport-bh på mig, då har ju brösten en tendens att försvinna =/)
Under bröst - 14cm
Midja - 19cm
Höft - 20cm
Lår - 12cm
Knä - 7cm
Vad - 6cm
Överarm - 9cm
Handled - 2,5cm
..o så 2-2,5mm i ringstorlek (ringfinger). Vet inte exakt.

Det är lite kul att jämföra med de gamla måtten med måttbandet, då ser man verkligen vilken skillnad det är.

torsdag 22 oktober 2009

Stuvade makaroner och stekt falukorv

Det är ju så gott!!

Det springer ju iväg en del i points, men jag tycker det är väl värt det någongång ibland.

4port
6,5 points/port.

260g/ca 5dl (torrvikt) Gammeldags Idealmakaroner
1 lit mellanmjölk
salt, peppar

Koka upp mjölken, häll i makaronerna. Koka i ca 15min eller tills det blir lagom stuvat o krämigt.

Jag hade 75g/ca 5skivor stekt falukort till min portion. 4 points.

Totalt 10,5 points. Men det blir en ganska rejäl portion.

onsdag 21 oktober 2009

Tillbaka till 80-klubben...

-89,8kg visade vågen idag. -0,4kg denna vecka.

Tyvärr så har jag inte hittat mitt fokus...
Det är inte så att jag "skiter i det" utan det är lite mer att..."det är ingen panik-jag hinner".
Jag är ju, som jag nämnt tidigare, ganska nöjd nu. Bara magen som stör egentligen och den kan jag inte "banta" bort ändå. Tror jag måste sikta in mig på att det kommer bli en hård match om jag ska klara sista biten.

Träning och motionsbiten funkar perfekt. Jag tycker det är fasligt roligt och jag längtar till alla mina tre pass i veckan och har nästan lite sorg när torsdagspasset är över och jag måste vänta enda till måndagen... =)
Det som minskat något är mina promenader. Är lite obekväm med höstrusk och gillar inte när det blåser.
Hade en tanke att komplettera det genom att gå till gymet och ställa mig på cross trainer/löpbandet 2-3 gånger i veckan och köra styrketräningsmaskiner.
Det som sätter stopp är väl ekonomin eftersom jag är arbetslös. Jag kan säkert, om jag vill, undsätta pengar till gymkort. Men frågan är om det är nödvändigt när jag redan tränar 3gånger/vecka (aerobicsx2 och stepupx1).
Jämför jag det med att jag rökte (ca 800-900kr/mån) förra gången jag var arbetslös så blir det bara löjligt att jag inte "kan" lägga pengar på friskvård(245-350kr/mån-beroende på betalningssätt o bindningstid).... Jag får fundera några dagar till.
Jag och en vän var där på "studiebesök" igår och gick en gratisgenomgång på alla maskiner. Jättekul verkligen och jag gick på löpbandet utan att slå ihjäl mig =) (har aldrig gått på en sån förut). Har träningsvärk i armar och armhålorna idag....
Gymet ligger 2 minuter från mitt hem....

Men som sagt.... Träningen funkar, har blivit lite beroende och vill ha mer. Viktminskningen funkar sådär och jag måste FOKUSERA.

Mitt mål nu:
6-7kg ska bort till jul. Sen tar jag resten fram till den 19 april som är mitt slutmålsdatum (min son fyller år då).

Rimliga mål tycker jag, så nu är det bara att köra!!

söndag 18 oktober 2009

Krämig saffranslax med ugnstekta grönsaker

Hittade detta recept hos Åse, www.56kilo.se
Det har blivit en favorit här hemma men snart kommer nog mina söner säga "mamma, kan vi äta nått annat än lax??" =)
Hade det även på tjejmiddagen förra helgen och alla åt med god aptit.
Rekommenderas!!

Krämig saffranslax med ugnstekta grönsaker

15% grädde - 10,3 points/port 7% grädde - 9,2 points, oljan är inte med räknad i pointsen (jag brukar inte räkna med det)

4 laxfiléer á 125g - 16 points
1 burk Arla saffran och tomat fraiche - 15,6 points
2 dl matlagningsgrädde 15% - 8,7points (4,2points Milda mini mat 7%)
körsbärstomater
1 schalottenlök
1 zucchini
1 röd lök
1 röd paprika
1 gul paprika
citronpeppar
flingsalt
kräftstjärtar eller/och räkor - 1dl=1points
½ dl vitt vin
olivoja

Gör så här:
Skär ner grönsakerna (zucchini, lök, paprika) ringla lite olivolja över och strö flingsalt över, lägg i ugnsfast glasform och in i ugnen på 225 grader.
Lägg filéerna i en ugnsfast form, krydda med lite flingsalt och citronpeppar och pensla gärna med flytande margarin innan kryddningen.
Ställ i ugnen tillsammans med grönsakerna när grönsakerna varit inne ca en kvart.

Under tiden stek schalottenlöken i lite smör och häll i fraiche + grädde + vin. Låt puttra upp.
När laxen varit inne 10-15 minuter, ta ut formen och häll såsen över + lägg några halvor körsbärstomater i och blanda i lite kräftstjärtar/räkor och låt stå inne ca 5 minuter till.
Tiderna är ungefärliga.

lördag 17 oktober 2009

Grekiska zucchiniplättar

Jag hade en liten bit zucchini kvar i kylen och funderade på vad jag skulle göra med den...

Letade på lite receptsidor och hittade detta.

Grekiska zucchiniplättar
Ingredienser

Portioner: 1

100 g
zucchini (ca 5 cm av en normalstor)
1 msk vetemjöl (0,5 points)

1 krm salt

1 ägg (2 points)

färdig tzatziki (? points - en liten klick max 1 points kanske om man gör på lätt yoghurt?))

Tillagningstid: Max 20 min
Svårighetsgrad: Medel


Gör så här

Riv zucchinin grovt. Blanda det rivna med vetemjöl och salt i en skål. Vispa upp ägget lite lätt i en djup tallrik. Tillsätt ägget till smeten och blanda. Stek plättar av smeten. Ät plättarna med färdig tzatziki.


Tips!
Passar som mellanmål och matsäck.
Källa: www.ica.se


Jag hade inte grejer hemma så jag kunde göra tzatziki, men jag tyckte det var helt ok ändå. Men en klick tzatziki gör nog susen. Lite lagom som mellanmål nu i höstrusket när det kan vara gott med nått varmt

fredag 16 oktober 2009

Kvinnor! Se upp för tjuvar!

VARNING!

Ni har säkert hört talas om att människor blir bortförda och får sina njurar
stulna av organtjuvar på svarta marknaden.

Jag har råkat ut för något liknande...

Mina höfter stals från mig över natten för några år sedan. Jag gick till
sängs och vaknade upp med någon annans lår! Ja, det hände bara sådär
snabbt.

De nya låren hade konsistensen av havregrynsgröt. Vems lår är det och vad
hände med mina? Jag tillbringade hela sommaren med att leta efter dem. Till
slut, arg och sårad, hann jag inte mer än resignera och acceptera att jag
för alltid skulle fortsätta mitt liv i jeans förrän tjuvarna slog till igen!

Min rumpa var nästa offer. Jag vet att det var samma gäng eftersom de
gjorde sig besväret att matcha min ända med låren, som de snott redan
tidigare. Men min nya ända hade de satt dit minst 1½ decimeter längre ner
än mitt original! Nu förstod jag att jag skulle bli tvungen att ge upp
jeansen till förmån för långa kjolar istället.

För två år sedan insåg jag att även mina armar blivit utbytta. En morgon när
jag fönade mitt hår blev jag vettskrämd över att se ett gäddhäng på min
överarm dingla fram och tillbaka takt med hårborsten jag använde för att
föna mitt hår. Det var riktigt läskigt - min kropp har blivit utbytt en del
efter en annan.

Vad skulle hända härnäst?

När min stackars hals plötsligt försvann och jag istället fått den ersatt
med en kalkons, bestämde jag mig för att gå ut och berätta min historia.
Kvinnor i världen, vakna upp och känn lukten av nybryggt kaffe! Det kan vara
sista gången Du använder Din ursprungliga näsa! De där plastikkirurgerna
använder riktiga implantat och kroppsdelar som de stulit från Dig och mig!
Nästa gång någon Du känner berättar om något de lyft - titta noga igen och
ta för sjutton reda på från vem! Var det från Dig?

Detta är ingen bluffvarning. Det här händer kvinnor dagligen! VARNA DINA
VÄNNINNOR!

P.S. Förra året trodde jag någon stulit mina tuttar. Jag låg på sängen och
plötsligt var de borta! Men när jag hoppade ur sängen kunde jag dra en
lättnadens suck - de hade bara gömt sig i mina armhålor medan jag sov. Nu
har jag dem gömda innanför linningen i mina byxor.

Kräftskiva

Ikväll ska vi ha vår traditionella kräftskiva med familjen. De flesta har sina kräftskivor i augusti, men innan vi får till det och alla kan så brukar vi hamna i oktober.. =)
Det blir jag, mina barn, mamma, syrran med sambo och dotter.

Vi ska gotta oss åt kräftor som vi fått av min faster (eget kräftvatten) och mamma ska göra några pajer. Det ska bli sååå trevligt att träffa hela familjen samtidigt.

Jag ska försöka begränsa mina points ikväll. Kräftor är ju inte så farligt, det är väl värre med pajerna. Men jag har en del motionspoints som jag kan använda och jag ska straxt jobba ihop några till med en powerwalk.

På onsdag ska jag ha ett minus på vågen och jag ska vara tillbaka till "80-klubben"

Ha en trevlig helg!!

torsdag 15 oktober 2009

Härligt höstväder!

Strålande sol, klarblå himmel och faktiskt inte så jättemycket blåst.

Har varit ute en timme i skogen och gått spåret två varv. Härligt och det luktar så gott....

Min motionsplan för den här veckan:
Onsdag (igår): Step up 1tim
Torsdag (idag): Förmiddagspromenad minst 1 tim, aerobics 1tim
Fredag: Powerwalk minst 1 tim
Lördag: Powerwalk minst 1 tim
Söndag: Powerwalk minst 1 tim
Måndag: Aerobics 1 tim
Tisdag: Powerwalk minst 1 tim

Jag har haft några slappardagar den senaste veckan och jag mår verkligen inte bra av det. Hösten är ganska jobbig för mig och jag får slåss mot deppdemoner. Så fort jag hamnar i "soffläge" så kommer de smygande. Jag börjar tycka synd om mig själv och jag tycker livet är pisstråkigt. Men jag VÄGRAR hamna i den svackan. Jag har varit där förr och jag vill inte vara där igen.
Mycker rörelse och motion OCH positiva tankar är min medicin. Och god mat.
Minst en timmes motion av nått slag är bra för min psykologiska hälsa. Särskilt nu när jag är arbetslös.

I det stora hela mår jag toppen, men jag känner av den negativa effekten direkt när jag inte rör på mig.
Det är otroligt längesen jag mådde såhär bra och kan påverka mitt mående så mycket som jag kan denna höst. Underbart!! =)

Kram!

onsdag 14 oktober 2009

Dags att vända trenden......igen...

+0,3kg

Men jag känner mig ganska nöjd ändå faktiskt, men tanke på vad jag stoppat i mig. I måndags morse när jag ställde mig på vägen hade jag gått upp 1,5kg, så då kan ni ju tänka er hur mycket jag "firade" i helgen.

Men nu är det dags att fokusera igen.
Som jag har nämnt tidigare så har jag svårt att hitta samma motivation som jag haft tidigare. Jag börjar bli nöjd med min kropp (förutom magen) och jag mår både fysiskt och psykiskt bättre.

I helgen blir det kräftskiva, men då ska jag hoppa över vinet och försöka hålla mig till kräftor och räkor och undvika de goda pajerna.
Nästa vecka måste bli ett minus! Jag måste ju komma under 90-strecket igen och se en 8:a först på vågen!!
Minst en timmes motion av nått slag varje dag ska det bli oxå!

Nu ska jag ta en promenad med kameran och se om jag kan fånga höstens guldfärger. Det är strålande sol och nollgradigt. Friskt och skönt!

måndag 12 oktober 2009

Jag har fyllt år....

...och jag har verkligen firat det med både det ena och det andra!

Den "stora dagen" var i fredags. Då blev jag bjuden på mat - kebab.
Kvällen firades hemma själv med en godispåse.
Lördagen firades med goda vänner här hemma. Lax och pasta, vin och efterrätt. Kebab igen efter krogbesök (blev ju bjuden igen).
Igår var släkten här o fikade. Bullar, kakor och tårta.
Bakispizza igår kväll....

Vågen: +1,5kg sen i onsdags morse! Bra jobbat! =) eller kanske inte. Men jag fyller bara år en gång om året!! hehe...

Nu är det nya tag som gäller. Jag måste skärpa mig om jag ska nå mitt mål till våren.
"Problemet" är att jag börjar bli lite nöjd. Jag har inte svår fetma längre och jag mår toppen och är mycket mer rörlig än jag nånsin varit (eller, iaf på de senaste 20 åren).
Jag har 10-15kg kvar att gå ner. Magen sitter där den sitter, det finns bara ett sätt att bli av med den och det är att lägga sig under kniven.
Men den övriga kroppen är "ganska smal"
Och detta gör att jag inte är lite fokuserad och motiverad.... inte lika mycket som jag har varit.

Men nu kör vi!
Kommande helg väntar en kräftskiva med familjen, men jag ska försöka få till mina points inom ramarna. På onsdag som är min vägningsdag lär jag inte ha ett minus, men jag ska ha det veckan efter. punkt.

Lite bilder på födelsedagsbarnet... =)

Kram på er!!